I nostri vini

Ad oggi l’azienda produce tre vini, tutti I.G.T. “Costa toscana” fino al 2019, e I. G. T. “Toscana” dall’annata 2020.

Sono prodotti un bianco, un rosso e un rosato.

Allo studio è una selezione di uva Grenache (conosciuta anche come “Alicante”), impiantata nella zona meglio esposta, dei terreni aziendali, che sarà vinificata in purezza.

Nel 2020 la conformazione aziendale è stata lievemente modificata. Sono entarte a far parte dei terreni aziendali due nuove particelle storiche, situate nel versante ovest della collina di Moneta, immediatamente prima dell’inizio del Borgo (di fronte al monte di Santa Lucia e al paese di Fontia). Sono state rinvenute, in quelle particelle, piante di aleatico, di quasi trent’anni, oltre a esemplari di vermentino reale che sfiorano i 40 anni.